2016年
4月30日に畑に行くと、4月29日に遅霜が降りて、29日には元気に育っていたじゃがいもが遅霜被害にあい、葉が萎れてしまいました。せっかく3月からの寒さを乗り越えて元気に育っていたのに。4月末に遅霜が降りるなんで!
4月29日に植えていたトマトときゅうり、なすとピーマンの苗も29日夜の遅霜のため、葉が萎れていました。5月に来る時まで回復するか様子見です。
2015年の12月中旬に、畑に冬越えの九条ネギとニンニク、エシャーレットを残して、2016年の3月下旬まで畑作業はお休みしました。3月21~22日に畑に行き、畑の整備と石灰、屑炭、鶏糞を蒔いて畑を耕し、畝を作り、マルチを敷き、じゃがいも(宇宙いも、ドイツいも、インカのめざめ)と里いも、レタス、キャベツを植え、大根とにんじん、葉物(ルッコラ、スイスチャード、ホウレン草)の種を蒔きました。
4月29日に畑に行くと、里いもと宇宙いもは葉が出ず、大根とにんじん、葉物はほぼ全滅で芽が出ていませんでした。まだ寒くて栽培が早すぎたのでしょうか。でも、レタスとキャベツ、ドイツのじゃがいもとインカのめざめは元気に葉がしっかり出ていました。間引きをしました。
2015年
秋には9月28日、10月11日、10月27日、11月24に畑を行き、順次成長している野菜を収穫しました。ルッコラは緑も味も濃く、これまでに食べた中で一番美味しく、感激しました。
9月3日に畑の草取り、間引きをしました。芽が出たり、苗が大きくなったり、順調に生育していました。
8月20~21日に草刈を行い、鶏糞肥料・石灰・屑炭を投入して畝を作り、マルチを敷いて種を蒔き、カンレイシャをかけました。無農薬・化学肥料なしでの栽培です。屑炭は故郷和歌山県みなべ町で備長炭の炭焼きをしている高校の同級生から購入しました。野菜の生育に良いと聞きました。